Сковорода электрическая СЭ -49

Сковорода электрическая СЭ -49

Электрическая сковорода – это устройство по виду напоминающее обычную сковороду, но оснащенное нагревательным элементом. Может сложиться впечатление, что этот электроприбор – излишество и его с легкостью заменит обычная сковородка. Но если разобраться, то у электросковородок имеются преимущества: В электросковороде вмонтирован термостат, благодаря чему возможно установить температуру нагрева.

Сковорода электрическая типа СЭ относится к разряду профессионального кухонного оборудования и предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд.
Изделие используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

ООО «TEMIRCHI QO^SHUV» производит и реализует торгово-технологическое и нейтральное оборудование для столовых и предприятий общественного питания из пищевой нержавеющей стали, офисную металлическую мебель, архивное, складское оборудование в Ташкенте. Габаритные размеры, технические и технологические параметры изделий изготавливаются по конструктивным размерам заказчика. Вся продукция соответствует санитарным требованиям и имеет сертификат соответствия государственным стандартам.

- Крышка опрокидываемая, облиц. нерж. сталь;
- Номинальная вместимость чаши: мин. 3л., не более 40.
- Площадь дна чаши: мин. 2л, не менее 0,27
- Лицевая часть — нерж. сталь;
- Количество Тэнов-3 шт.
- Номинальная потребляемая мощность, кВт: одного тена — 3
- Номинальное напряжение: 400 В (трехфазный, переменный, с нейтралью)
- Время разогрева сковороды до рабочей температуры: 230С, не более 15 минут
- Расход электроэнергии для поддержания температуры 230С в стационарном режиме при работе вхолостую: не более 1,4 кВт*ч
- Диапазон регулирования температуры сковороды,С: (20-270)±10
- Длина 840 мм.
- Ширина 900 мм.
- Высота 915 мм.
- Внутренние размеры чаши сковороды, не более (ДхШхВ) 577х470х197 мм.
- Нетто 110 кг.
- Брутто 163 кг.